Papas rústicas al horno

Ésta receta requiere pocos ingredientes y es muy conveniente si no querés tomar mucho tiempo en prepararla.

Ingredientes :

• 5-6 papas grandes
• 4-5 cucharaditas de aceite
• 2 cucharaditas de ajo
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 2 cucharaditas de paprika ahumada
• 2 cucharaditas de sal

Pasos:

Primero procedemos a lavar las papas con cascara hasta que queden copletamente limpias , cortarlas en gajos (aproximadamente 6 gajos por papa) y secarlos con un repasador o servilleta hasta que la papa pase de estar brillosa a estar opaca y seca

Luego pondremos las papas en un bowl y les agregaremos el aceite (cualquier aceite de preferencia) , mezclamos bien hasta que todas las papas estén cubiertas por una capa de aceite

En un recipiente pequeño aparte mezclamos la paprika, la sal, la pimienta, el ajo y el oregano y lo integramos a las papas dentro del bowl

Mezclamos bien hasta que las especies lleguen a todas las papas y este bien distribuida

Colocamos los gajos en una fuente para horno a 180°C y a mediados de cocción los sacamos para darlos vuelta y que se cocinen de igual manera en ambos lados

¡Así de fácil podemos preparar ésta receta riquísima!

En éste video tenemos el resultado de estas papas rusticas muy rápidas para hacer